ANTECEDENTES:

La receta tenía la necesidad de mejorar la capacidad de conexión a la red Wi-Fi para los más de 100 comensales que atendía en promedio diariamente en sus 50 puntos, a la vez, optimizar su canal de venta telefónica y a través de aplicativos, para esto tomaron la decisión de implementar SD-WAN de Aruba. Las WAN definidas por software (SD-WAN) son una novedosa forma de organizar el enrutamiento en una combinación de conexiones como banda ancha y MPLS, ya que estas soluciones mejoran el costo total de propiedad y hacen que la WAN resulte más fácil de implementar y gestionar brindando una visibilidad completa que permite una toma de decisiones rápida y asertiva.  

Simplificar el proceso administrativo y contable, conectando a todos sus restaurantes de forma simple e inteligente al sistema central. 

 Tener la capacidad de gestionar la infraestructura desde un solo punto centralizado y sin tener que instalar equipos adicionales. 

 En algunos restaurantes los problemas de conexión a la red eran evidentes, predominaba una sensación de estar en un establecimiento poco digital, tanto clientes como empleados vivían una mala experiencia en este aspecto pues tan solo con 30 dispositivos conectados se bloqueaba la red, la toma de pedidos por teléfono o por apps se convirtió en un punto crítico. 

 Plataforma de telefonía administrada 100% por un tercero, el tiempo de respuestas y soluciones a requerimientos eran muy lentos  

SOLUCIÓN:

Aruba Wi-Fi de alto rendimiento con Access Points 303 en los restaurantes para acceso de los clientes, trabajadores y sistemas PoS. 

 Aruba SD-WAN para la interconexión de los restaurantes y optimización de la red WAN con gateways 9004 y 7030. 

 Aruba Central para el aprovisionamiento, gestión y orquestación de toda la infraestructura de manera centralizada. 

  • Mejora de la intercomunicación entre todas las sucursales.
  • APs con rendimientos óptimos y sin bloqueos para la densidad de usuarios reales y proyectados.
  • Posibilidad de continuar operando durante periodos de aislamiento y contingencia. 
  • Incremento del ancho de banda y acceso a Wi-Fi para los clientes. 
  • Diversificaron su venta online y lograron llevar sus productos a las casas de los clientes aumentando la cantidad de plataformas como Rappi o Uber Eats, pasaron de tener una a trabajar con ocho de ellas. 
  • Gracias a la integración con Purple han logrado capturar 90.000 datos de clientes, información valiosa que anteriormente no tenían y que les permite hacer campañas de comunicación y mercadeo altamente efectivas. 
  • El crecimiento de La Receta está proyectado inicialmente hasta 80 restaurantes. 

Implementar un sistema de callcenter con Queuemetrics y migración de telefonía IP PBX para mejorar el servicio de comunicación externa e interna de los restaurantes IlForno y Wajaca. 

 Adaptación de servicio de telefonía de domicilios en Bogotá, Cali, Medellín y Cartagena 

 Centralización del sistema de telefonía para operarlo desde la sede principal. 

 Contrato de soporte por 36 meses sobre la infraestructura de telefonia llamadas a nivel nacional,